Placuszki bananowe bez jajek

Hej zapraszam na pyszny przepis. Zdrowe śniadanie czy inny posiłek bez jajka oraz konserwantów czy innych nie dobrych i nie zdrowych składników.


Składniki :
  -mąka kokosowa odtłuszczona  -1łyżka
  - odtłuszczone mielone siemie lniane -1łyżeczka
  - średni banan
  -odrobina oleju kokosowego

PRZYGOTOWANIE

Rozgniatamy widelcem banana

Mieszamy łyżeczkę siemia lnianego z ok. trzema łyżkami wody do powstania gęstej papki która ma być zamiennikiem jaja kurzego

Do dobrze rozgniecionego banana dodajemy siemie lniane oraz łyżkę mąki kokosowej i wszystko dobrze mieszamy.

Mocno rozgrzewamy patelnie z olejem kokosowym. Wykładamy masę i smażymy na najniższym ogniu przez kilka minut a potem przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę wszystko kontrolując.

Gotowe placuszki można przełożyć tartym jabłkiem tak jak na zdjęciu lub posmarować masłem orzechowym jak są one jeszcze gorące.

Dajcie znać jak spróbujecie i jak wyszło. Pozdrawiam Karolina.